U okviru Eko tržnice predstavljamo odabrane proizvođače zdrave hrane i proizvoda koji se temelje na principima održivosti i lokalne proizvodnje kako bismo dali naglasak na kvaliteti proizvodnje, transparentnosti o podrijetlu sastojaka i odgovornom odnosu prema okolišu.

Posjetitelji će imati priliku upoznati proizvođače, saznati više o porijeklu namirnica te dobiti savjete o uključivanju kvalitetnih i zdravih proizvoda u svakodnevnu prehranu. Posjetiteljima će biti omogućena i izravna kupnja namirnica i proizvoda na sajmu.